|
|
Bladerdeegbootje Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg
4 stukjes zalm
(Tip: diepvries zalm van Aldi per 2 stuks verpakt, helft per persoon is genoeg)
125 ml creme fraiche
kleine rode ui gesnipperd
zout en peper
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 °C
Bereidingswijze:
Leg op ieder plakje bladerdeeg een stukje zalm. Dit bestooien met zout en peper.
Op ieder stukje een eetlepel creme fraiche en daarop een eetlepel fijngesneden rode ui.
2 tegenover elkaar liggende puntjes van het bladerdeeg tegen elkaar knijpen. Er vormt zich een soort bootje.
In oven ongeveer 25 minuten bakken en serveren.
|
|
|